Леви Эшколь (ивр. לֵוִי אֶשְׁכּוֹל‎; при рождении Лейви Иосифович Школьник, ивр. לֵוִי שׁקוֹלנִיק‎; 25 октября 1895, местечко Оратов, Киевская губерния, Российская империя — 26 февраля 1969, Иерусалим, Израиль) — израильский государственный деятель, третий премьер-министр Израиля (1963—1969).

В 1963 году Бен-Гурион всё же ушёл с поста премьер-министра и Эшколь стал новым главой правительства. Вследствие разногласий по «делу Лавона» в 1965 году обострились его отношения с Бен-Гурионом, во внутрипартийной борьбе сильнее оказались позиции Эшколя. Он пошёл на сближение с движением Херут. В 1965 году это движение объединилось с Либеральной партией и сформировало политический блок «ГАХАЛ». В этот период он выступил одним из учредителей партии «Маарах». Тем не менее Бен-Гурион, опираясь на своё влияние в качестве отца-основателя Израиля, продолжал подрывать авторитет Эшколя в течение всего срока его полномочий в качестве премьер-министра, изображая его как бесхребетного политика, неспособного справиться с трудностями в области безопасности Израиля.

Его первый срок пребывания в должности ознаменовался непрерывным экономическим ростом. В 1964 году был создан Всеизраильский водопровод. Последующая «мягкая посадка» перегретой экономики посредством рецессивной политики привела к резкому спаду экономической активности. В централизованной плановой экономике Израиля не было механизмов для саморегулирования, в результате в 1966 году безработица достигла 12 %, однако рецессия в конечном итоге послужила устранению фундаментальных экономических недостатков и способствовала последующему восстановлению 1967—1973 годах.

В области внешней политики работал над установлением дипломатических отношений с Западной Германией, что произошло в 1965 году, а также культурных связей с Советским Союзом, что позволило некоторым советским евреям иммигрировать в Израиль. Был первым премьер-министром Израиля, приглашённым с официальным государственным визитом в Соединённые Штаты в мае 1964 года. Вместе с администрацией президента Линдона Джонсона подписал так называемый меморандум о взаимопонимании Эшкол-Комера относительно ядерного оружия Израиля.

В 1964 году инициировал торжественное перезахоронение в Израиле праха Зеэва Жаботинского, основателя ревизионистского сионизма, умершего в Нью-Йорке в 1940 году до создания государства и завещавшего похоронить себя в Израиле. Перед началом Шестидневной войны в течение июня 1967 года, сформировал первое правительство национального единства в блоке с «Гахал». Война, в конечном счёте, изменила политическую карту, и главным политическим вопросом стал вопрос территорий, занятых Израилем в ходе войны: Синайский полуостров, сектор Газа, Иудея, Самария и Голанские высоты. Последствием войны было также то, что ООП и другие палестинские организации усилили террористические атаки против Израиля и израильских объектов за границей.