: 7000-3000 BC

Продолжался примерно с 7-го тысячелетия до н. э. до XVIII века до н. э. При этом культурные новации продвигались в глубь Европы с юго-востока на северо-запад со средней скоростью примерно 1 км в год. Так, греческому неолиту с развитым сельским хозяйством по времени соответствует мезолит на севере Европы, а раннему бронзовому веку в Греции — неолит на севере. На юго-востоке Европы неолит продолжался примерно до XXX века до н. э., а на северо-западе первые предметы из бронзы появились на 1200 лет позже. 

У народов Европы эпохи неолита не было письменности. Все сведения о них происходят из трёх источников — это данные археологии, лингвистики и палеогенетики. По данным археологии, европейцы эпохи неолита жили в основном в небольших селениях. Основной ячейкой общества была семья. Расслоение было невелико либо отсутствовало. Основой рациона служили одомашненные животные и растения, а собирательство грибов, ягод и охота в лесах дополняли их. Гончарный круг в эпоху неолита в Европе известен не был. 

На юго-востоке европейцы вели оседлый образ жизни, сходный с бытом обитателей Чатал-Гуюка и других анатолийских центров. Как показывает пример Сескло, в неолитической Фессалии существовали укреплённые поселения с населением в 3–4 тыс. жителей. В конце неолита трипольцы жили в прото-городах, население которых могло составлять 10–15 тыс. жителей, причём некоторые поселения отстояли друг от друга всего на 3–4 км.

Жители северо-запада вели полукочевой образ жизни, обусловленный выпасом скота, а население деревень, вероятно, исчислялось десятками человек.

Культура неолита проникла в Европу из Анатолии (по другому мнению — с Ближнего Востока по морю, через греческие острова). Все животные и растения, которых разводили европейцы неолита, были одомашнены на западе Азии. За 2500 лет, с 6500 до 4000 года, носители новой культуры заселили практически всю Европу, за исключением горных кряжей, берегов Балтики и Среднедунайской низменности. На побережье Атлантики они долгое время соседствовали с более ранними носителями мезолитических культур. До 5 тыс. до н. э. население Европы постоянно росло, затем произошёл кризис перенаселения, продолжавшийся 1500 лет. Начиная с 3,5 тыс. до н. э. рост вновь возобновился.

Quote:

Mesolithic/Para-Neolithic:

     Franchthi Cave (Greece, 20th to 3rd millennium BC) First European Neolithic site.
     Lepenski Vir culture (Serbia, 10th/8th to 6th millennium BC)
     Megalithic culture (8th to 2nd millennium BC)
     Elshanka culture (Russia, 7th millennium BC) Oldest European pottery.
     Bug-Dniester culture (Moldova, Ukraine, 7th to 6th millennium BC)
     Ertebølle culture (Denmark, 6th to 4th millennium BC)
     Swifterbant culture (Netherlands, 6th to 4th millennium BC)
     Neman culture (Poland, Lithuania, 6th to 3rd millennium BC)
     Dnieper-Donets culture (Ukraine, 5th millennium BC)

Early Neolithic:

     Khirokitia (Cyprus, 7th to 4th millennium BC)
     Sesklo culture (Greece, 7th to 5th millennium BC)
     Cardium pottery culture (Mediterranean coast, 7th to 6th millennium BC)
     Kakanj culture (Bosnia and Herzegovina, 7th to 5th millennium BC)
     Starčevo-Criș culture (Starčevo I, Körös, Criş, Central Balkans, 7th to 5th millennium BC)
     Karanovo culture (Bulgaria, 7th to 5th millennium BC)
     Dudești culture (Romania, 6th millennium BC)
     Katundas Cavern (Albania, 6th millennium BC)

Middle Neolithic:

     La Hoguette culture (France, 6th millennium BC)
     Körös culture (Hungary, Romania, 6th millennium BC)
     La Almagra pottery culture (Andalusia, 6th to 5th millennium BC)
     Linear Pottery culture (6th to 5th millennium BC)

Circular enclosures:

     Sopot culture (Croatia, Hungary, 6th to 4th millennium BC)
     Vinča culture (Balkans, 6th to 5th millennium BC)
     Cucuteni-Trypillian culture (Moldova, Ukraine, Romania, 6th to 3rd millennium BC)
     Tisza culture (Central Europe, 6th to 5th millennium BC)
     Langweiler (Germany, 6th to 5th millennium BC)
     Hamangia culture (Romania, Bulgaria, 6th to 5th millennium BC)
     Butmir culture (Bosnia and Herzegovina, 6th to 5th millennium BC)
     Bonu Ighinu culture (Sardinia, 6th to 5th millennium BC)
     Għar Dalam phase (Malta, 5th millennium BC)
     Lengyel culture (Central Europe, 5th millennium BC)

A culture in Central Europe produced monumental arrangements of circular ditches between 4800 BC and 4600 BC:

     Hinkelstein culture (Germany, 5th millennium BC)
     Stroke-ornamented ware culture (5th millennium BC)
     Dimini culture (Greece, 5th to 4th millennium BC)
     Cerny culture (France, 5th millennium BC)
     Danilo culture (Croatia, 5th to 4th millennium BC)
     Rössen culture (Central Europe, 5th millennium BC)
     San Ciriaco culture (Sardinia, 5th millennium BC)
     Chasséen culture (France, 5th to 4th millennium BC)
     Sredny Stog culture (Ukraine, Russia, 5th to 4th millennium BC)
     Michelsberg culture (Central Europe, 5th to 4th millennium BC)
     Boian culture (Romania, Bulgaria, 5th to 4th millennium BC)
     Pfyn culture (Switzerland, 5th to 4th millennium BC)
     Pit–Comb Ware culture, a.k.a. Comb Ceramic culture (Northeast Europe, 5th to 3rd millennium BC)
     Mariupol culture (Pontic Steppe, 5th millennium BC)
     Hembury culture (Britain, 5th to 4th millennium BC)
     Baalberge group (Germany, Czechia, 4th millennium BC)
     Cortaillod culture (Switzerland, 4th millennium BC)
     Mondsee group (Austria, 4th to 3rd millennium BC)
     Horgen culture (Switzerland, 4th to 3rd millennium BC)
     Hvar culture (Eastern Adriatic coast, 4th to 3rd millennium BC)
     Windmill Hill culture (Britain, 4th millennium BC)

Eneolithic (Chalcolithic):

     Samara culture (Russia, 5th millennium BC)
     Khvalynsk culture (Russia, 5th to 4th millennium BC)
     Gumelniţa culture (Romania, 5th millennium BC)
     Varna culture (Bulgaria, 5th millennium BC)
     Tiszapolgár culture (Central Europe, 5th millennium BC)
     Suvorovo culture (North-west Black Sea, 5th millennium BC)
     Novodanilovka culture (Ukraine, 5th to 4th millennium BC)
     Funnelbeaker culture (5th to 3rd millennium BC)
     Cernavodă culture (Bulgaria, Romania, 5th to 4th millennium BC)
     Repin culture (East European forest steppe, 4th millennium BC)
     Rinaldone culture (Italy, 4th to 3rd millennium BC)
     Baden culture (Central Europe, 4th to 3rd millennium BC)
     Usatove culture (North-west Black Sea, 4th to 3rd millennium BC)
     Globular Amphora culture (Central Europe, 4th to 3rd millennium BC)
     Yamnaya culture (Pontic-Caspian steppe, 4th to 3rd millennium BC)
     Eutresis culture (Greece, 4th to 3rd millennium BC)
     Vučedol culture (North-west Balkans, Pannonian Plain, late 4th to 3rd millennium BC)
     Los Millares culture (Almería, Spain, 4th to 2nd millennium BC)
     Corded Ware culture, a.k.a. Battle-axe or Single Grave culture (Northern Europe, 3rd millennium BC)
     Gaudo culture (Italy, 4th to 3rd millennium BC, early Bronze Age)
     Beaker culture (3rd to 2nd millennium BC, early Bronze Age)
     Stonehenge, Skara Brae

Some Neolithic cultures listed above are known for constructing megaliths. These occur primarily on the Atlantic coast of Europe, but there are also megaliths on western Mediterranean islands:

     c. 5000 BCE: Constructions in Portugal (Évora). Emergence of the Atlantic Neolithic period, the age of agriculture along the fertile shores of Europe.
     c. 4800 BCE: Constructions in Brittany (Barnenez) and Poitou (Bougon).
     c. 4000 BCE: Constructions in Brittany (Carnac), Portugal (Lisbon), Spain (Galicia and Andalusia), France (central and southern), Corsica, England, Wales, Northern Ireland (Banbridge) and elsewhere.
     c. 3700 BCE: Constructions in Ireland (Carrowmore and elsewhere) and Spain (Dolmen of Menga, Antequera Dolmens Site, Málaga).
     c. 3600 BCE: Constructions in England (Maumbury Rings and Godmanchester), and Malta (Ġgantija and Mnajdra temples).
     c. 3500 BCE: Constructions in Spain (Dolmen of Viera, Antequera Dolmens Site, Málaga, and Guadiana), Ireland (south-west), France (Arles and the north), north-west and central Italy (Piedmont, Valle d'Aosta, Liguria and Tuscany), Mediterranean islands (Sardinia, Sicily, Malta) and elsewhere in the Mediterranean, Belgium (north-east) and Germany (central and south-west).
     c. 3400 BCE: Constructions in Ireland (Newgrange), Netherlands (north-east), Germany (northern and central) Sweden and Denmark.
     c. 3200 BCE: Constructions in Malta (Ħaġar Qim and Tarxien).
     c. 3000 BCE: Constructions in France (Saumur, Dordogne, Languedoc, Biscay, and the Mediterranean coast), Spain (Los Millares), Belgium (Ardennes), and Orkney, as well as the first henges (circular earthworks) in Britain.
     c. 2900 BCE: Constructions in Spain (Tholos of El Romeral, Antequera Dolmens Site, Málaga)
     c. 2800 BCE: Construction of the henge at Stonehenge.